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Nombres comunies:
Tútia, Revientacaballos, Espina colorada, Tomate del campo, Tomatillo, Ñuati Pytá (guraní) Sikallu Warraqu (quechua), Llalli wangu (kallawaya), mamuel mapú lawuén (araucano), neiák laaité (toba), Litchi Tomato (inglés).
Esta maleza nativa de Sudamérica es tan agresiva como milagrosa. Se defiende muy bien de los mamíferos con espinas en hojas, las flores y el tallo. La raíz y sus hojas son utilizadas para afecciones hepáticas, intestinales, reumas y como desinflamante. Los frutos son comestibles y ricos en carotenos y licopeno (que además de darle el color rojo es un gran limpiador de la sangre).
Como toda su familia Solanum es rica en solasodina, un alcalino que la protege de los hervíboros y actúa como pesticida natural en las plantaciones de papa. Posiblemente también como agente revelador en esta receta.
Receta para 1 litro de revelador blanco y negro negativo a base de Tutiá o Espina colorada:
1 litro de infusión de 20 gr. de hojas secas, flores y/o frutos maduros (deben de tener un color rojo pontente)
25 gr. de carbonato de sodio (barrilla, natrón, sosa Solvay, soda Solvay, sosa Ash, ceniza de soda y carbonato sódico anhidro1 o simplemente sosa) ¡¡¡no confundir con la sosa cáustica!!! que es un derivado del carbonato sódico y que es muy tóxico)
10 gr. de ácido ascórbico puro o Vitamina C
15 minutos - 24°C - Agitación regular
Common names:
Tútia, Revientacaballos, Espina colorada, Tomate del campo or Tomatillo (Spanish), Ñuati Pytá (guraní) Sikallu Warraqu (quechua), Llalli wangu (kallawaya), mamuel mapú lawuén (araucano), neiák laaité (toba), Litchi Tomato (English).
This native South American weed is as aggressive as miraculous. It defends very well against mammals with spines on its leaves, flowers and stem. The root and the leaves are used for liver, intestinal and rheumatic diseases and as an anti-inflammatory. The fruits are edible and rich in carotenes and lycopene (which in addition to giving it the red color is a great blood cleanser).
Like the entire Solanum family, is rich in solasodine, an alkaline that protects it from herbivores and acts as a natural pesticide in potato plantations. Possibly also as the active developer in this recipe.
Recipe for 1 lt of black and white negative developer Tutiá or Espina colorada:
1 liter of infusión of 30 gr. of leaves (preferably dry), fresh flowers and/or ripe fruits (they must be bright red)
25 gr. of washing soda
10 gr. of ascorbic acid
10 - 15 minutos - 24°C - Agitación regular